川畑の作物について、上部畑は柿を植えている。

昔の品種に属する「富有柿」である、この品種は種があり甘さは抜群であるが、虫がつき易く手間が掛かる。

先ず年明け頃～２月中に剪定する、前年に実がなった枝を落とし生り枝を調整し日当たり良好にする。５月美が成れば間引き２回行う。次いで，５月～９月間に５回位の消毒するのが専門家であるがこちらは何時も３回程度であるが。それ何とかうまくやっていける。

この商品も正式販売するわけでなく、自家諸費や親類知り合い等へ提供が主であり、さほど品質に注意していない。

収穫は１１月中旬が最盛となる。最近種無しや渋柿をアルコールであわして甘くする品種が主流となっているが、甘さを追求するとなれば当品種が最高である。

ちなみに、ブログをこちらで始めたので、興味のある方は遊びに来て下さい。